লোভনীয় স্বাদে জিরা তেতুলের চটপটা চাটনি

                                   জিরা তেঁতুলের চাটনি

উপকরণঃ

•  তেঁতুল                     1 কাপ

•  জিরা গুড়া               1চাচামচ

•  শুকনা মরিচ গুড়া    1চাচামচ

•  চিনি                         ½ কাপ 

• লবণ                         1চাচামচ 

     প্রস্তুত-প্রণালীঃ

1. তেঁতুল ভিজিয়ে ছেনে নাও। বেশি ঘন হলে কিছু পানি মিশাও।

2.  জিরা ও মরিচ টেলে গুঁড়া কর। সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নাও।

• লোভনীয় চাটনিটি আলুর চপ,সমুচা,সিঙ্গারা,ভেলপুরি ইত্যাদির সাথে পরিবেশন কর।