চাল দিয়ে তৈরি সহজ উপায় বিকালের নাস্তার রেসিপি

     চালের নোনতা 

উপকরণঃ 

• চালের গুঁড়া                1কাপ

•  ময়দা                         ½  কাপ

• গোলমরিচ গুঁড়া          1 ¼  চা চামচ 

•  মরিচ গুড়া                 ½ চা চামচ 

•  বেকিং পাউডার          ½  চা চামচ 

•  তেল মাখার জন্য        ½ চা চামচ 

• আদা বাটা                   1 চা চামচ 

• পেঁয়াজ কুচি                2 টেচামচ 

•  কাঁচামরিচ কুচি           2 টি

•  ধনেপাতা কুচি             2 টেবিল চামচ 

•  ডিম                           1 টি

• পানি                           1 ½ কাপ 

প্রস্তুত প্রণালীঃ 

1. চালের গুড়া,ময়দা, লবণ, গোলমরিচ, মরিচ ও বেকিং পাউডার একসাথে মিশাও।

2. আদা, পিয়াজ,কাঁচামরিচ ও ধনেপাতা একসাথে সামান্য  লবণ দিয়ে মাখাও। 

3.  ময়দা ও ডিমের মিশ্রণ একসঙ্গে নিয়ে পানি দিয়ে ফেট।  10-15 মিনিট ঢেকে রাখ।

কড়াইতে 1 কাপ তেল গরম কর।1 টেবিল-চামচ গোলা দাও।হালকা করে ভেজে কাগজ/টিস্যুর উপর রাখ।