অসাধারণ স্বাদের থাই বিফ চিলির রেসিপি(নয়া পাদ প্রিক)

থাই চিলি বিফ

উপকরণঃ

প্রস্তুত-প্রণালীঃ

হাড় ও চর্বি ছাড়া মাংস নাও। 5সেমি লম্বা 1সেমি পুরু স্লাইস করে কাট লবণ ও গোলমরিচ মাখিয়ে রাখ।
ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করে রসুন দিয়ে ভাজ রসুন হালকা ভাজা হলে মাংস দাও। নেড়ে নেড়ে মাংস বাদামি রং করে ভেজে মাংস সিদ্ধ না হলে 1কাপ ফুটানো পানি দিয়ে চুলায় রাখবে।
মরিচ, চিনি, ফিশ সস অথবা সয়াসস দাও। মাঝারি আঁচে 5 মিনিট সিদ্ধ কর। মাঝে মাঝে মাংস উল্টে দেবে ধনেপাতা দিয়ে নেড়ে নামাও।
গরম গরম পরিবেশন কর।

পছন্দের সবজিগুলো দিয়ে রান্না করুণ স্বাস্থ্যকর নিরামিষ