স্পেশাল গাজর নারিকেলের লাড্ডু তৈরির রেসিপি

স্পেশাল গাজর নারিকেলের লাড্ডু

উপকরণঃ

প্রস্তুত-প্রণালীঃ

গাজর খোসা ছাড়িয়ে টুকরো কর, সিদ্ধ করে বেটে নাও।
নারিকেল কুরিয়ে মিহি করে বাট মাওয়া ঝুরি কর।
মাওয়া বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে চুলায় দাও। মাঝে মাঝে নাড়।
হালুয়া ঘন হলে নেড়ে নেড়ে কষাও। ঘি বের হয়ে হালুয়া আঠালো হলে নামাও।
হালুয়াদিয়ে লাড্ডু করে মাওয়ার ওপর গরিয়ে থালায় সাজিয়ে রাখ। লাড্ডু ঠান্ডা হলে জমবে।

এভাবেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার গাজর নারিকেলের লাড্ডু।

পছন্দের সবজিগুলো দিয়ে রান্না করুণ স্বাস্থ্যকর নিরামিষ