শ্রিম্প টোস্ট
উপকরণঃ
চিংড়ি মাছ 1কাপ
কর্নফ্লাওয়ার 1টেবিলচামচ
পেঁয়াজ কুচি 1টেবিল-চামচ
ডিম ফাটানো 2টি
পাউরুটি স্লাইস 8টি
সয়া সস 2টেবিল-চামচ
সিরকা,লাল 1টেবিল-চামচ
টেস্টিং সল্ট ¼ চা-চামচ
মিহি আদা কুচি ¼ চা-চামচ
প্রস্তুত-প্রণালীঃ
প্রত্যেকটি রুটির টুকরা কোনাকুনি কেটে ত্রিভুজ আকারের 4 টুকরা করো।
চিংড়ি মাছ কিমা করে একটি ডিম ও অন্যান্য সব উপকরণ মিশাও।
রুটির টুকরায় চিংড়ি মাছ পুরু করে মাখাও। মাছের উপর ফেটানো ডিমের প্রলেপ দাও।
ডুবো তেলে ভেজে কাগজ বা টিস্যুর উপর রাখ।
0 Comments